不锈钢的应用非常广泛，从建筑到汽车，从运输到存储，从工业生产到家电，基本涵盖了人们的生产和生活中的各行各业，无论是不锈钢板、不锈钢管还是其他形态的不锈钢用材，都能在各类领域看到它们的身影。
汽车行业
汽车行业的不锈钢应用应该算发展的比较好的不锈钢板应用领域。以强度较高的不锈钢板来作为车体结构的制造原料能很大程度上减轻车辆自重，也能加强汽车整体结构的强度，并且汽车的面板如果采用不锈钢板制作能有效节省维护费用。另外由于不锈钢板有较好的抗氯离子腐蚀和耐热能力等优势而被用来生产汽车的排气系统。欧美国家正大批量用不锈钢板作为汽车生产原料。
建筑行业
建筑领域使用不锈钢卷板是早有历史的，也是使用比较广泛的领域之一。在建筑家居装饰方面，不锈钢卷板比较常见的用在高层建筑的外墙、室内和外柱的包覆，另外还有栏杆扶手、电梯壁板、门窗等内外部件。此外对不锈钢板进行表面处理，比如不锈钢板着色、镀层之后，可以解决触摸后易出现手印，提高装饰美观程度等，进一步扩大了不锈钢板卷的应用领域。
家电业
在家用电器方面不锈钢的用量也非常大，看看例如自动洗衣机内筒、热水器内胆、微波炉内外壳体、冰箱内衬等就知道，需要知道的是家用电器通常是采用铁素体不锈钢板卷为原料的。而且随着房地产的持续火热，家电的需求量是节节高，同样的不锈钢板卷的用量也让人惊喜。
水工业
现在人们越来越重视水在储运过程中的可能受到的污染问题。经实践检验，不锈钢板卷作为水的准备、贮存、输送、净化、再生、海水淡化等水工业设备的生产原料是极为合适的。其优点是：耐腐蚀、抗地震、节水、卫生（无铁锈及铜绿色）、重量轻（减轻1/3）、少维修、寿命长（可使用40年）、寿命周期成本（LCC）低、属可回收再利用的绿色环保材料。
工业设施
不锈钢卷板在发达国家的工业设施中使用占比通常能达到15%-20%，现在国内的应用比例也在上升。这一方面是因成套引进的工业设备，不锈钢卷板材料并未统计，另一方面是因国内材料也正在使用。化工、石化、化纤、造纸、食品、医药、能源（核电、火电、燃料电池）等领域都需要不锈钢卷板。随着国产不锈钢卷板产品质量的提高及特殊牌号产品的开发，未来国内工业设施方面不锈钢卷板的应用将会逐年增加。
环保工业
不但工业的生产方面用到不锈钢板卷，在对工业废气、垃圾和污水进行处理的装置中其实也可以用不锈钢卷板作为原料来制造。在烟气脱硫过程中，为抵御二氧化硫及氯离子、铁离子的腐蚀，在吸收塔、冷却器、泵、阀门、烟道等处需要采用双相不锈钢卷板及高牌号奥氏体不锈钢卷板。垃圾焚烧炉、废水处理等设施都需要采用高性能不锈钢卷板材料制作。
